Erbe, spezie
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Libri Moderni

Fiorito, Alberto

Erbe, spezie

Abstract: In Internet sono sempre più diffusi i siti e i blog dedicati a queste tematiche. Questa collana, arricchita da fotografie a colori, nasce dall'esperienza di singole blogger unita alle competenze di un medico nutrizionista, per offrire una panoramica completa, con tante ricette create ad hoc e testate. Come utilizzare le erbe aromatiche e le spezie, l'importanza della stagionalità, le proprietà principali e ancora tante ricette suddivise tra colazione e merenda, primi, secondi, piatti unici, occasioni speciali per gustare frollini, muffin, zuppe, pasta, riso, cuscus, falafel, tortini, crostate, crumble...


Titolo e contributi: Erbe, spezie / Alberto Fiorito ; ricette di Simona Pirrone

Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2015

Descrizione fisica: 109 p. : ill. ; 22 cm.

Serie: Cucina naturale

ISBN: 97888-580-1411-0

Data:2015

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.657 Cucina di e con erbe aromatiche (21)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2015
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Sono presenti 1 copie, di cui 1 in prestito.

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Schio CUCINA_UFFICIO PRESTITI BCS 641.657 FIORA 0020-190268 In prestito 17/10/2019
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