Erbe spontanee
0 0 0
Libri Moderni

Dadduzio, Lorenza - Alberti, Marco <1965-> - Mininni, Carlo - Renna, Massimiliano

Erbe spontanee

Abstract: A spasso per i campi... e poi in cucina. Sono tantissime le varietà di erbe spontanee e selvatiche che si possono raccogliere nelle nostre campagne per preparare piatti originali e ricchi di salute. Per farlo, però, è importante conoscere le regole del gioco, dunque informarsi sulla stagione giusta, sulla pianta da raccogliere o da scartare e, perché no, anche sull'abbigliamento più adatto e sulle abitudini che permettono di godersi in tranquillità una passeggiata nei prati. Questo libro, ricco di consigli e suggerimenti, oltre che di ricette, farà riscoprire ai lettori un nuovo modo di cucinare i sapori di un'antica tradizione


Titolo e contributi: Erbe spontanee : impariamo a riconoscerle, cucinarle, conservarle / Lorenza Dadduzio, Carlo Mininni, Massimiliano Renna

Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2018

Descrizione fisica: 155 p. ; 23 cm

Serie: Cucinamancina

EAN: 9788858021651

Data:2018

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore) (Autore) (Autore) (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.6 Cucina di specifici alimenti (21)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2018
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Sono presenti 4 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Valdagno PIANO TERRA 641.6-DAD 0360-102897 Su scaffale Disponibile
Marostica PREST 641.6 DAD MA00-66410 Su scaffale Disponibile
Lusiana LUS 641.6 DADDL 0839-22077 Su scaffale Disponibile
Valdastico Saggistica Adulti 641.6 DAD 0200-6688 Su scaffale Disponibile
Vedi tutti

Ultime recensioni inserite

Nessuna recensione

Condividi il titolo
Codice da incorporare

Copia e incolla sul tuo sito il codice HTML qui sotto.